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荸荠种杨梅安全优质高产栽培关键技术农业睫毛岩须

发布时间:2019-09-23 16:00:21 来源:古今农业网

淳安杨梅是仅次于柑橘、枇杷之后的第三大常绿果树种,淳安县位于浙江省西部,某专家项目组在汾口镇横沿村千优尤4hm2荸荠种杨梅园开展了安全优质高效栽培关键技术示范,取得了较好成效。

1 示范园概况、效果

1.1 示范园概况

示范园设在浙江省淳安县汾口镇横沿村千优尤果园,供试品种为10年生荸荠种杨梅,株行距5m×4m,土壤为山地黄红壤,土层较深厚。pH 4.43,土壤有机质17.3g/kg、碱解氮114.6g/kg、有效磷53.2g/kg、速效钾124.8mg/kg、交换性钙2.0cmol/kg、交换性镁0.4cmol/kg、有效硼0.19g/kg、有效锌2.9g/kg,坡度45°,坡向东北向。树体高度3.5~4.0m。杨梅园位于淳杨线沿环湖公路,常年沐浴百亩畈水域的蒸汽。

表1 示范前后荸荠种杨梅树形结构

1.2 示范效果

1.2.1 树形优化。通过两年的修剪,把杨梅树从2015年的主枝多而低、副主枝交叉重叠、树势强的高大荫蔽树形,改造成树势中庸、主枝副主枝适量且排列均匀有序、结果枝生长枝比例协调、内膛通风透光、生产管理安全的矮化树形(表1)。

1.2.2 产量、产值与品质。示范园经过优质栽培技术的应用,提高了精品果、优质果数量,提高了667m2产出效益(表2)。

其中1、精品果单价20元/kg、优质果单价10元/kg。2、生产成本包括:肥料(菜籽饼、硫酸钾复合肥、尿素、硼砂、硫酸锌、硫酸镁、钼酸铵、绿芬威、翠康钙宝、磷酸二氢钾)、农药(石硫合剂、敌百虫、氯虫苯甲酰胺、代森锰锌、百菌清)、人工(修剪、施肥、喷药、疏果、采摘、涂伤口愈合剂、深翻培土)。3、平均单果重、平均可溶性固形物测定方法:随机抽样30个果称重与测定,然后取平均值。

表2 示范园667m2平均产量产值品质变化对比表

2 荸荠种杨梅安生优质高效栽培关键技术

2.1 冻害护理技术

2016年1月23~25日遭受历史上罕见的强寒潮,千优尤杨梅园最低温度-8℃,积雪深度达到5cm。有6株杨梅树主枝被雪压断,有28株杨梅树主干树皮开裂。项目组及时采取护理措施恢复树势。

①锯断削平主干上主枝折断的伤口,涂伤口愈合剂防腐烂;

②用胶带纸把冻裂的主干树皮及时包扎,9月份解除胶带纸。

③叶面喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂+0.3%硫酸锌+0.1%硫酸镁+0.01%钼酸铵或绿芬威1000倍或翠康花果灵700等营养液,间隔10d一次,连喷2~3次。

2.2 树形改良技术

为提高采摘安全,荸荠种杨梅树形以冠高控制在2.5m以内的自然圆头形或无主干的丛状形为好。修剪前先对枝条进行分类,枝条为主干、主枝、副主枝(侧枝)、生长枝(一年春梢、夏梢、秋梢)、结果枝(徒长性结果枝、长果枝、中果枝、短果枝)、枝组(背上枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝)。然后适时看树修剪。

采果后(6月中旬至7月上旬)大枝修剪。删除主干上位置较低或着生位置欠佳的主枝,删除交叉重叠的副主枝以及背上直立的、生长强的枝。内膛光秃枝留桩15cm左右进行短截,促发内膛抽发新梢,增加树冠内膛结果枝的发生数量。第1年删去1~2个主枝、删去1~3个副主枝;第2年继续删除生长位置不好的1个主枝或3个副主枝,每株保留2~4个主枝,4~8个副主枝。删除主枝或副主枝后马上均匀地涂抹伤口愈合剂。 大枝修剪于7月10日前完成。8月份检查伤口周围的抽梢情况,抹除不需要的夏梢。

休眠期(11月份)疏删短截修剪。疏删短截直立小枝、强枝和30cm以上的强花枝以及过多过强的营养枝;保留中庸、斜生枝条。

2.3 配方施肥技术

据测定,杨梅果实中氮:磷:钾为20:1:26,叶片中氮、磷、钾为17:1:12。成年结果树各器官的养分含量,杨梅果实生长发育需钾量较大,其次是氮肥和镁。本示范园看树施肥,采取“重施采后肥,补充花前肥与壮果肥,配合叶面肥,套种黑麦草当基肥”的原则,注重树体营养生长和生殖结果的平衡。

第一次,2月下旬~3月上旬施花前肥,株施尿素0.25kg加硫酸钾0.5kg、硼砂0.05kg、硫酸镁0.5kg;

第二次,5月初在幼果3~5mm大小时施壮果肥,株施硫酸钾0.25~0.5kg;

第三次,6月下旬至7月上旬采收结束前后一周内施采后肥。株施饼肥2~2.5kg加硫酸钾0.5kg,树势弱的树再加0.2~0.3kg尿素。

叶面肥的使用。花果期病虫害防治时,在药液中加入硼砂和磷酸二氢钾或翠康钙宝、绿芬威,补充叶片或果实的营养。

生草种草当基肥。杨梅园套种黑麦草。年割草两次。冬季深翻时埋入树盘当基肥。

2.4 疏花疏枝疏果技术

3月中下旬疏除密生细弱花枝;4月中旬生理落果结束后,幼果有2mm大小、大小果能够分辨时,短截少量(约1/6~2/5)结果好的长果枝。5月上旬,当幼果3~5mm大小进行第一次疏果,疏去密生果、畸形果。按10个结果枝,选留其中的5个结果枝结果,每个结果枝疏后只剩1~5个果,而另外5个结果枝,将果实全部摘掉。5月中旬进入硬核时进行第二次疏果,再次疏去劣果、小果,每个结果枝只留1~2个果,少数留3个。疏果时,树冠上部少留,下部多留。

2.5 绿色防控技术

千优尤杨梅园生态环境优良,果园病虫害发生的种类和数量都较少,主要发生的病虫害有褐斑病、尺蠖、蓑蛾、果蝇等。在防治方法,重点抓好冬季清园、幼果期的保护和果实采摘期的园地清洁。

冬春清园。冬季11月至翌年2月,选用3波美度石硫合剂,在杨梅叶片的正反面、树干及树盘地面喷雾2次。

幼果期保护。4月中旬至5中旬在尺蠖、蓑蛾为害期或褐斑病发生期,树体喷35%氯虫苯甲酰胺20000倍液+65%代森锰锌600倍液+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾或绿芬威等药液与叶面肥,既防治病虫害,又促进幼果膨大。

园地清洁。杨梅采前一周全园割草,地面喷90%晶体敌百虫800倍液;杨梅采摘中期,地面喷90%晶体敌百虫800倍液,杀死落果带来苍蝇与蚊子虫害。

2.6 分批采摘技术

荸荠种杨梅以鲜果销售为主。采摘时,选择果径有2.5cm大小、肉柱呈紫黑色,用三指握果柄、果实悬于手心连柄采下,轻采轻放;选用约3kg~5kg的果篮盛放,并在果篮底部及四周垫以清洁杨梅叶片。

以上是杨梅生产荸荠种杨梅高效栽培关键技术,不少农民朋友都想学习的农业技术,欢迎大家继续关注支持惠农网!

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