生态农业让资源吃干榨尽牛膝

生态农业让资源“吃干榨尽”

生态农业让资源“吃干榨尽” 走进统一规划的广西钦州平吉镇科盛蔬菜专业合作社农业园区，划分的四大功能区令人眼前一亮。园区的建设根据不同地形，充分利用了自然坡度，养牛区、养鸭区位于上坡，沼气池位于中坡，蔬菜种植区则被安排在下坡。　　“在养鸭和养牛过程中产生的粪便与冲洗废水进入厌氧沼气系统，产生沼气用作点灯做饭，沼渣经堆肥后用于蔬菜、甜玉米地施肥，沼液用于蔬菜、甜玉米地灌溉，甜玉米采收剩下的秸秆青贮后又可用来养殖肉黄牛。”科盛蔬菜专业合作社的理事长凌海科在介绍合作社的“鸭（牛）-蔬-沼”生态循环农业生产模式时，言语中满是自豪：“我们这是积极响应国家号召，发展环保生态农业呢！”　　旱地养鸭，环保又致富作为蔬菜专业合作社的理事长，凌海科有着多年的养鸭经验。从早期的粗放养殖到集中饲养，水养改为旱养，一路走来，都离不开他“减少环境污染，保护生态”的理念。　　几年前，凌海科注意到鸭场规模化养殖迅猛发展，畜禽粪便过度集中和冲洗污水大量增加，空气、河水都受到不同程度的污染，给农村生态环境造成极大压力，对当地农民的生活造成了不良影响。鸭棚里粪便满地，臭气熏天，过往行人戴着口罩也难以忍受。凌海科决心要探讨一条减少养鸭污染环境保护生态的路子。他到山东、河南等地参观鸭场，看见当地养鸭老板采用旱养办法，鸭粪分离，很受启发。　　学到经验后，凌海科在平吉镇农业站的帮助下，盘活撂荒的土地，通过土地流转整合了土地，修建了3个不锈钢网床鸭栏。鸭栏每个2000平方米，共6000平方米，鸭子可以在网床上活动，网床上有一个一个的小孔，网下是斜式的水泥地板，实现鸭粪分离。为了解决水冲问题，凌海科就地打了6个深井，安装喷枪，用喷枪冲洗网上鸭粪，把鸭粪冲到一个巨大的发酵池里，然后自动排出专用粪渠，灌溉菜园。而养殖鸭子所用的青贮饲料配以益生菌，既改善了肉鸭的消化吸收能力，提高了肉鸭的品质，又减轻了粪便的臭味。2012年，合作社利用旱地网床养鸭共出栏380万羽。　　蔬菜种植，生态无公害　　在钦北区农业局和平吉镇农业站的帮助下，合作社农民以土地入股方式，整合了520亩的土地用以种植蔬菜。为了充分利用鸭粪施淋蔬菜，凌海科在建鸭棚旱养时，特意在粪便发酵池的下边，开了一条粪水沟，自动流入蔬菜的田里，达到施肥的目的。　　整个蔬菜区规划为露地种植和大棚种植，全部采用生态无公害栽培技术。露地以种植甜玉米为主，并配套喷淋系统和诱虫瓶、诱虫黄板、频振式杀虫灯；蔬菜防虫大棚冬暖夏凉，用以种植西红柿、豆角、西蓝花等蔬菜，避雨避寒避晒。通过这些措施，减少了农药使用量，确保了蔬菜质量安全。　　笔者走访的时候，西蓝花进入了采收末期，一个王姓的农户很开心地说：“大概是由于用了沼气池的有机肥，我们的菜基本不用防虫，虫子非常少，不施用农药，真的可以说是无公害蔬菜！”　　变废为宝，资源循环利用　　蔬菜区采收后的青菜菜脚和玉米秸秆，经过切碎青贮，用来喂牛和养鸭，减少了饲料的消耗量。在整个园区内，还建立了3座各150立方的沼气池。养鸭和养牛的粪便与冲洗废水经沼气池处理后，产生充足的沼气供合作社电灯做饭，也一定程度保护了森林资源。“现在有沼气可以用，我们不但节省了电费还省下了不少煤气费，有的人家也不用买柴火烧了，非常实用和方便。”社员彭玉英高兴地说。　　沼气池产生的沼气现在可以满足300多户社员及附近村民日常使用，沼气炉和管道都由钦州市农业局免费提供，农户使用的沼气也是全部免费。看到入社农户得到了实惠，附近没有加入合作社的农户看着很是心动。近期，周边又有近百户农民要求以土地入股加入合作社。　　“今年，我们还打算再多供周边两个自然村使用沼气，此外，我们会投资相关设备，建50千瓦的沼气发电厂，供园区和附近村民使用，剩余的还可以卖给国家电网哩。”凌海科说出他今年在资源循环方面的部分发展打算。　　从沼气池排出的沼渣经处理后可作为蔬菜生产的基肥，沼液稀释通过管道自流到蔬菜区，实现自动施肥和灌溉，既减少了人工，又减少了化肥使用量。走在合作社的园区内，可以感觉到处处有生态卫生资源循环的理念。每个环节都能变废为宝，资源循环利用，在大幅降低生产成本的同时提高了经济效益。

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