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陕西省市场监督管理局关于2020年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告 （2020年第26期）

核心提示：2020年第二季度万能材料试验机组件配备条件，陕西共完成并公布15567批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的15413批次，不合格的154批次，总体合格率为99.01%。

2020年第二季度，我省共完成并公布15567批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的15413批次，不合格的15济南实验机厂力学性能的2个方面需要注意4批次，总体合格率为99.01%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中罐头、蛋喙核桃制品、冷冻饮品、特殊膳食食品、食盐、食糖、糖果制品、茶叶及相关制品、速冻食品、调味品、保健食品、饼干、乳制品、肉制品、可可及焙烤咖啡产品、婴幼儿配方食品等16类食品的抽检合格率为100%；粮食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、酒类、食用农产品澳洲杜鹃等6类食品的抽检合格率分别为99.84%、99.76%、99.64%、99.41%、99.38%、99.10%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

从公告的检验不合格项目看，以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主，分别占不合格总数的39.61%、33.12%、13.64%。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品根据软包装薄膜的需要测试的性能和要求生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

特此通告。

附件： 2020年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

陕西省市场监督管理局

2020年7月13日