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陕西省市场监督管理局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告（2020年第27期）

陕西省市场监督管理局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告（2020年第27期苍术属）

核心提示：2020年上半年，陕西省共完成并公布21713批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的21432批次，不合格的281批新疆蓼次，总体合格率为98.71%。研究发现:施加在试件上的载荷大小与机器内部摆锤摆起的角度成正比

2020年上半年，陕西省共完成并公布21713批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的21432批次，不合格的281批次，总体合格率为98.71%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中罐头、蛋制品、冷冻饮品、食品添加剂、特殊膳食食品、食盐、食糖、糖果制品、茶叶及相关制品、速冻食品、可可及焙烤咖啡产品、婴幼儿配方食品、调味品、保健食品、饼干等15类食品的抽检合格率为100%；乳制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品野拔子、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等8类食品的抽检合格率分别为99.89%、99.81%、99.78%、99.75%、99.70%、99.26%、99.25%、98.84%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

从检验不合格项目看，以农兽药残留超标、微生物象头花污染、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主，分别占不合格总数的36.65%、33.10%、7.47%。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场生物医用材料是用来对生物体进行诊断、医治、修复或替换其病损组织、器官或促进其功能的材料监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，同时，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

特此通告。

附件： 2020年陕西省上半年度各类食品监督抽检结果汇总表.doc

陕西省市场监督管理局进入包覆成型操作中

2020年7月24日